Kamis, 12 Juli 2012
Rabu, 20 Juni 2012
PUISI capruk+sedikit curhat
KehadiRanmu
pertama kali ku melihatnya
hati ini terasa bahagia
tak tau kenapa ..
sungguh aku bahagia
demi mencapai kebahagiaan
yang ku bayangkan saat ini hanyalah wajahnya
hanya wajahnya yang selalu menghantui semua
ya TUHAN ...
kuharap dia kan menjadi jodohku nanti
jodoh yang benar" mencintaiku
dalam suka maupun duka
Minggu, 13 Mei 2012
Makalah Abon Jantung Pisang
KATA
PENGANTAR
Segala puji bagi Allah yang masih memberikan kesehatan dan kesempatannya
kepada kita semua, terutama kepada penulis. Sehingga penulis dapat
menyelesaikan makalah ini.
Berikut ini, persembahan sebuah
makalah (karya tulis) yang berjudul “ABON JANTUNG PISANG”. Penulis mengharapkan
makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca semua, terutama bagi penulis sendiri.
Kepada pembaca, jika terdapat
kekurangan atau kekeliruan
dalam makalah ini, penulis mohon
maaf, karna penulis sendiri dalam tahap belajar.
Dengan demikian, tak lupa penulis
ucapkan terimakasih, kepada para
pembaca.
Semoga Allah memberkahi makalah ini
sehingga benar-benar bermanfaat.
Bandung, 13 mei 2012
(Tine Reviyane)
DAFTAR ISI
Halaman Judul……………………………………………………………………………..………. i
Kata Pengantar……………………………………….....…………………………..………… ii
Daftar Isi…….…………………………………………………………………...……… iii
A. PENDAHULUAN
1. Latar Belakang………………………………………………......…………………………….. 1
2. Sejarah Usaha…………………………………………………………....………………………. 2
B. ISI MATERI
1. Jenis Produk………………………………………………………………………….. 3
2. Tujuan
Usaha………………………………......................................……………….. 4
3. Sasaran Pemasaran
Usaha............................................................................................. 5
C. PENUTUP
1.
Kesimpulan.................................................................................................................... 6
2. Sumber karya
Tulis/artikel............................................................................................. 7
BAB I
1. LATAR BELAKANG
Di era modern ini masyarakat selalu mencari dan menemukan hal-hal baru. Kemajuan teknologi ikut menciptakan kreatifitas-kreatifitas dan inovasi-inovasi yang dalam hal ini kita lihat dari sisi kebutuhan kita yang paling mendasar yaitu makanan. Berbicara tentang makanan unik, siapa pun akan tertarik untuk mengetahuinya. Banyak jenis makanan pendamping, salah satu makanan pendamping seperti dendeng ini merupakan salah satu jenis makanan olahan yang pada umumnya terbuat dari daging sapi. Tapi tidak banyak orang mengetahui bahwa dendeng dapat dimodifikasi menjadi jenis dendeng lain yang tidak kalah nikmatnya daripada dendeng biasa. Salah satu hasil modifikasi dendeng yang dapat dikembangkan adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar jantung pisang yang akan dibahas lebih lanjut dalam makalah ini.
Jantung pisang merupakan salah satu bahan olahan makanan yang dapat dibuat menjadi dendeng. Mungkin banyak orang yang belum mengetahui hal ini, tapi sebenarnya dendeng yang terbuat dari jantung pisang tidak kalah sehat dan memberikan banyak manfaat dari segi ekonomi sampai segi kesehatan setiap konsumen yang mengkonsumsinya. Bila kita lihat dari segi ekonomi, dendeng jantung pisang dibandingkan dengan dendeng daging sapi pada umumnya memiliki perbedaan harga yang cukup signifikan. Artinya harga jual dendeng jantung pisang lebih murah daripada dendeng daging sapi, hal ini pasti memberikan keuntungan sehingga konsumen dapat lebih menghemat pengeluaran mereka untuk membeli makanan. Selain harga jual yang lebih murah, manfaat kesehatan yang didapatkan pun lebih baik. Jika pada dendeng daging sapi memiliki protein hewani yang memang baik bagi kesehatan konsumen, tapi dendeng daging sapi tidak pungkiri memiliki banyak kandungan lemak yang kurang baik bagi kesehatan tubuh yang dapat menimbulkan obesitas atau kolesterol. Tapi pada dendeng jantung pisang lebih memiliki banyak kandungan vitamin, serat, dan mineral yang sangat baik dan bermanfaat untuk tubuh manusia.
Begitu banyaknya manfaat yang diberikan dan terkandung dalam jantung pisang, serta banyaknya ketertarikan para konsumen tentang dendeng yang cukup unik ini membuat inovasi yang diciptakan seorang wirausaha cerdik berkembang dengan pesat. Dengan bermodalkan kreatifitas dan keberanian wirausaha tersebut, jantung pisang yang terlihat biasa menjadi luar biasa sehingga wirausaha tersebut menjadi sukses dan memiliki masa depan yang cukup menjanjikan dalam menjalankan usahanya. Inilah bukti bahwa dalam berwirausaha, segala hal dapat dilakukan dengan bermodalkan keberanian dan pemikiran yang kritis. Berarti dalam berwirausaha itu tidak perlu hal yang rumit, tapi hal didepan mata kita yang sering kita abaikan pun ternyata memberi banyak manfaat baik ekonomi maupun kepuasan hidup.
2. SEJARAH USAHA
Dendeng dan abon umumnya terbuat dari daging. Namun, di Cimahi, jantung pisang pun bisa disulap menjadi dendeng dan abon yang lezat serta menggiurkan.
Bambang Eko Putro adalah orang yang
pertama kali memperkenalkan makanan itu. Di Cimahi, dendeng dan abon jantung
pisangnya sudah sangat terkenal. Warga menyebutnya sebagai denjapi alias
dendeng jantung pisang dan bonjapi atau abon jantung pisang.
Dari sisi bentuk, nyaris tak ada
beda antara denjapi dan bonjapi serta dendeng dan abon biasa yang terbuat dari
daging. Dari sisi rasa, makanan-makanan ini juga tak jauh beda, terlebih untuk
bonjapi yang di Cimahi sudah dipasarkan sejak sekitar lima tahun lalu.
Bambang mengaku, ketertarikannya
mengolah jantung pisang berawal ketika dia melihat jantung pisang tercecer
tanpa manfaat di sisi jalan yang dilewati. Bambang langsung ingat kepada sang
nenek di Kediri yang sering menyajikan sayur jantung pisang sebagai menu
makanan.
"Saya mulai coba-coba buat menu
makanan dari jantung pisang tahun 2003. Kalau diamati, tekstur serat jantung
pisang mirip serat daging. Lalu, saya coba membuat bumbu dendeng sehingga jadi
menu denjapi," papar sarjana ekonomi yang pernah bekerja di perusahaan
perangkat pemanas air ini ketika ditemui di rumahnya di Perumahan Puri
Cipageran Indah, Cimahi, beberapa waktu lalu.
Sebagian bahan baku jantung pisang
atau juga pisang diperoleh dari kebun pisang milik Bambang di wilayah
Cipageran, Cimahi, seluas tiga hektar dan kebun pisang seluas 10 hektar di
Darangdan, Purwakarta.
"Saya masih terus mengumpulkan
berbagai jenis pisang dari seluruh Indonesia untuk ditanam di kebun. Makanya
kalau dari daerah, saya selalu bawa bonggol pisang sebagai oleh-oleh. Ada yang
dari Aceh, Kalimantan, dan daerah lain."
"Ke depan, saya ingin membuat
kebun saya menjadi area wisata kebun. Di tempat ini masyarakat bisa mendapat
wawasan tentang aneka jenis pisang sekaligus melakukan penelitian,"
tutupnya.
Bagi yang berminat membuka usaha
rumahan, berikut ini ada jenis usaha yang bisa Anda kelola bersama keluarga.
Usaha ini cukup unik dan sedang tren di masyarakat. Modalnya pun tidak terlalu
banyak dan bisa dikelola dengan cukup mudah. Usaha mengolah jantung pisang
menjadi dendeng.
BAB 2
1. JENIS PRODUK
Sebenarnya, jantung pisang masih bisa dimanfaatkan. Misalnya, dibuat sayur
dan lalapan. Bahkan, jantung pisang bisa dibuat dendeng, seperti yang dilakukan
oleh Bambang Eko Putro dari Cimahi. Eko menjadi pelopor orang yang pertama kali
mengenalkan dendeng jantung pisang. Ia menamai produknya dengan nama “Denjapi”
yang merupakan akronim dari dendeng jantung pisang.Eko juga bisa mengolah jantung pisang menjadi abon. Ia menamai abon jantung pisangnya dengan “Bonjapi” yang merupakan akronim dari abon jantung pisang.
2. TUJUAN USAHA
Proyek akhir ini bertujuan untuk : 1) Merencanakan usaha produk dendeng
jantung pisang. 2) Mengetahui IFAS dan EFAS dendeng jantung pisang. 3)
Mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman (SWOT) yang dihadapi produk
dendeng jantung pisang. 4). Menentukan stategi usaha dendeng jantung pisang. 5)
Implementasikan strategi usaha pada produk dendeng jantung pisang. 6)
Mengevaluasi implementasi usaha. Penelitian ini dilakukan pada bulan
Maret-Agustus 2010. Tahap penelitian yang dilakukan: perencanaan usaha, dimulai
dari penetapan tujuan dan sasaran, penetapan sepesifikasi usaha, konsep
pengolahan teknis dan produksi. Membuat analisis SWOT berdasarkan data IFAS dan
EFAS, kemudian strategi pemasaran dan mengevaluasi alternatif strategi
pemasaran yang digunakan. Harga jual dilakukan dengan metode mark-up 40% dan
BEP selama 1 bulan. Hasil penelitian adalah. 1) perencanaan usaha rumah tangga
dendeng jantung pisang berada di jalan Soga No 55Yogyakarta,dengan 2 karyawan
yang bertugas bagian gizi dan pemasaran. Penetapan harga jual sebesar Rp
5000/kemasan @ 100gr dan BEP sebesar 212 per bulan. 2). (IFAS): Kekuatan:
dendeng jantung pisang merupakan inovasi produk baru, Kandungan gizi cukup
tinggi yaitu kandungan karotin, Pembuatan produk tanpa bahan pengawet sehingga
aman dikonsumsi oleh semua kalangan, Kelemahan Produk merupakan produk baru
sehingga belum dikenal oleh masyarakat, Belum menggunakan peralatan yang modern,
Agen pemasaran terbatas, Promosi hanya dilakukan dalam jangka waktu yang pendek
(EFAS): Peluang Pemanfaatan jantung pisang sebagai bahan dasar pembuatn dendeng
jantung pisang, Produk dapat dijual ditempat strategis, Bekerja sama dengan
rekan bisnis Ancaman: Konsumen merasa bosan dengan dendeng jantung pisang,
Adanya persaingan dengan produk makanan lain yang lebih modern dan bervariasi,
Naiknya harga bahan-bahan produksi. 3) SWOT dendeng jantung pisang Kekuatan :
inovasi produk baru, terkandung karotin cukup tinggi. Kelemahan : produk baru
belum dikenal oleh masyarakat, Peluang : pemanfaatan jantung pisang sebagai
bahan dasar pembuatan dendeng jantung pisang, produk inovasi baru diharapkan
dapat diterima konsumen. Ancaman : konsumen merasa bosan dengan produk baru,
naiknya harga bahan-bahan produksi dan laba yang diperoleh tidak maksimal. 4)
Strategi yang dipilih: SO-WT (Strength-Opportunities)-(Weakness-Teherats)
5)Implementasi strategi pemasaran dilakukan dengan menetapkan strategi SO
(Strength-Opportunities) dengan cara mempromosikan produk melalui famlet dan
brosur, menawarkan produk kesemua kalangan, menitipkan produk di toko
oleh-oleh,menerima pesanan. Untuk strategi WT (Weakness-Teherats) dengan cara
mengikuti pameran–pameran, melakukan penjualan dengn cara personal selling,
memasarkan produk ke warung-warung dan kos-kosan. 6) Evaluasi dilakukan dengan
memberikan angket, untuk memperoleh tanggapan tentang strategi usaha pemasaran
dendeng jantung pisang. Penerapan strategi SO dan WT hasilnya cukup baik.
3.SASARAN
PEMASARAN USAHA
Hasil kreasi Eko itu (Dendeng Jnatung Pisang) menjadi bisnis yang sangat
menguntungkan. Ia pun membuka industri skala rumahan dengan menu jantung
pisang. Dalam sehari-hari, Eko mampu memproduksi hingga 400 kemasan Denjapi dan
100 kemasan Bonjapi. Ia memasarkan produknya melalui penjual dan sekitar 30
penyalur di wilayahJawa Barat. Bahkan, ia juga sering mendapatkan pesanan dari
Singapura dan Malaysia.Jika tertarik, tentunya Anda juga bisa meniru usaha rumahan tersebut. Modal yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Anda bisa memulainya meskipun hanya punyamodal di bawah satu juta rupiah. Banyak atau tidaknya modal bergantung seberapa besar Anda akan memproduksinya.
* KESIMPULAN
Seorang wirausahawan kita harus memiliki ide-ide kreatif, semangat juang
yang tinggi, dan keinginan yang kuat untuk mencapai tujuan yang kita
harapkan.Dengan mencari tahu tentang denjapi ini, kita bisa belajar bahwa
berwirausaha itu belum tentu akan selalu berhasil sesuai dengan kemampuan yang kita
miliki, tetapi dengan usaha terus menerus dan terus mencari ide serta peluang
yang ada, kita tidak harus terpaku hanya dengan satu usaha tertentu saja
melainkan juga berani mencoba mencari ide bisnis lain yang baru dan sesuai
dengan kemampuan kita sebagai wirausaha dan sesuai dengan kondisi perekonomian
negara kita.Selain itu juga jika kita ingin memulai usaha, kita juga harus pintar-pintar mencari bahan baku yang mudah dicari dan banyak terdapat di Negara kita. Menurut Pak Bambang, lebih baik kita menggunakan bahan baku yang lokal daripada kita menggunakan bahan baku yang diimpor. Kita juga mendapatkan pelajaran bahwa hal yang tidak mungkin dapat menjadi mungkin. Seperti contoh jantung pisang yang menurut banyak orng tidak cocok untuk dijadikan makanan, tapi dengan kreatifitas dan tingkat kemauan yang tinggi untuk selalu mencoba, akhirnya tercipta dendeng jantung pisang yang banyak diminati oleh banyak orang.
Pada intinya bahwa sesuatu yang dikerjakan dengan sepenuh hati dan kerja keras pada akhirnya pasti menghasilkan sesuatu yang baik, yang bermanfaat bagi diri sendiri, orang lain, dan kelangsungan lingkungan hidup. Jangan menanamkan pikiran buruk sebelum kita mencoba sesuatu hal yang baru. Karena dalam hal yang baru tersebut berarti kita mendapatkan peluang untuk mengembangkan usaha dan tujuan yang dicita-citakan.
Jumat, 13 April 2012
About Album Goodbye Lullaby(Wish You Were Here)
PENYANYI Avril Lavigne mengelurkan single terbarunya Wish You Were Here, judulnya. Tidak seperti lagu-lagu terdahulu, Wish You Were Here lebih banyak bertutur tentang kepedihan, tapi agresif.
Lagu ini menurut Avril, ditulis berdasarkan beberapa momen sedih dalam kehidupannya. "Aku suka lagu ini. Aku menyukainya karena aku menulis tentang kehilangan seseorang dan sesuatu yang harus kita lalui dalam hidup," kata penyanyi 27 tahun ini.
Dia menambahkan, "Aku melihat ke belakang dan mengingat saat kita harus berpisah dengan seseorang. Tapi, itulah hidup. Kita semua pernah mengalaminya, tapi ini pasti memiliki pesan positif."
"Ini lebih pedih dan emosional, dan aku tidak menahannya."
Tapi Avril gembira. Apalagi lagu ini dijadikan single berikutnya dari album Goodbye Lullaby. Dibandingkan What the Hell yang jadi single sebelumnya, dia mengklaim Wish You Were Here lebih mencerminkan album terbarunya.
Lagu ini menurut Avril, ditulis berdasarkan beberapa momen sedih dalam kehidupannya. "Aku suka lagu ini. Aku menyukainya karena aku menulis tentang kehilangan seseorang dan sesuatu yang harus kita lalui dalam hidup," kata penyanyi 27 tahun ini.
Dia menambahkan, "Aku melihat ke belakang dan mengingat saat kita harus berpisah dengan seseorang. Tapi, itulah hidup. Kita semua pernah mengalaminya, tapi ini pasti memiliki pesan positif."
"Ini lebih pedih dan emosional, dan aku tidak menahannya."
Tapi Avril gembira. Apalagi lagu ini dijadikan single berikutnya dari album Goodbye Lullaby. Dibandingkan What the Hell yang jadi single sebelumnya, dia mengklaim Wish You Were Here lebih mencerminkan album terbarunya.
Senin, 09 April 2012
Lirycs to Avril Wish You Were Here
I can be tough
I can be strong
But with you, it's not like that at all
There's a girl
who gives a shit
behind this wall
You've just walked through it
And I remember, all those crazy things you said
You left them riding through my head
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here.
All those crazy things we did
Didn't think about it, just went with it
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here
Damn, Damn, Damn,
What I'd do to have you
here, here, here
I wish you were here.
Damn, Damn, Damn
What I'd do to have you
near, near, near
I wish you were here.
I love the way you are
It's who I am, don't have to try hard
We always say, say like it is
And the truth is that I really miss
All those crazy things you said
You left them riding through my head
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here.
All those crazy things we did
Didn't think about it, just went with it
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here
I can be strong
But with you, it's not like that at all
There's a girl
who gives a shit
behind this wall
You've just walked through it
And I remember, all those crazy things you said
You left them riding through my head
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here.
All those crazy things we did
Didn't think about it, just went with it
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here
Damn, Damn, Damn,
What I'd do to have you
here, here, here
I wish you were here.
Damn, Damn, Damn
What I'd do to have you
near, near, near
I wish you were here.
I love the way you are
It's who I am, don't have to try hard
We always say, say like it is
And the truth is that I really miss
All those crazy things you said
You left them riding through my head
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here.
All those crazy things we did
Didn't think about it, just went with it
You're always there, you're everywhere
But right now I wish you were here
[Chorus:]
Damn, Damn, Damn,
What I'd do to have you
here, here, here
I wish you were here.
Damn, Damn, Damn
What I'd do to have you
near, near, near
I wish you were here.
[Bridge:]
No, I don't wanna let go
I just wanna let you to know
That I never wanna let go
(let go let go let go let go)
No, I don't wanna let go
I just wanna let you to know
That I never wanna let go
(let go let go let go let go let go let go let go)
Damn, Damn, Damn,
What I'd do to have you
here, here, here
I wish you were here (I wish you were)
Damn, Damn, Damn
What I'd do to have you
near, near, near
I wish you were here.
Damn, Damn, Damn,
What I'd do to have you
here, here, here
I wish you were here.
Damn, Damn, Damn
What I'd do to have you
near, near, near
I wish you were here.
Rabu, 28 Maret 2012
Avril Lavigne was born in Belleville, Ontario, Canada on September 27, 1984. At 16, she moved to Manhattan and began work on her debut album. She dropped out of high school after the 11th grade when she secured a record deal. When Avril was almost 18, she released "Complicated" from her debut album titled: "Let Go," which went 6x platinum. As a petite skater girl from a small town, Avril has shown she is independent, full of confidence and determination, providing a good combination to make "Complicated" and Avril a musical breakthrough. "Complicated" went to number #1 on Billboards Top 100 while also earning her 5 Grammy nominations, MTV music awards, MTV European music awards and many more.
Langganan:
Postingan (Atom)